Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Commis de Cuisine / Koch (m/w/d) Commis de Cuisine / Koch (m/w/d)KopfbereichArbeitKoch/KöchinCommis de Cuisine / Koch (m/w/d)GCH Berlin Hotels BetriebsGmbH City Hotel Berlin EastVollzeitSchicht/Nacht/­WochenendeBerlinab sofortunbefristetHeuteStellenbeschreibung

Das City Hotel Berlin East ist ein Haus der in Berlin ansässigen Managementgesellschaft GCH Hotels Group. Wir bieten unseren Gästen insgesamt 473 komfortable Gästezimmer an. Neben unserem Restaurant, Bistro und unserer Bar verfügen wir auch über einen großen modernen und multifunktionellen Tagungsbereich mit Kapazitäten bis zu 300 Personen.
Viel wichtiger jedoch ist, wir sind ein tolles Team mit rund 70 Mitarbeitern. Eine gute Stimmung bei der Arbeit ist für uns sehr wichtig!!! Wir arbeiten miteinander und füreinander.
Unsere Kollegen kommen gerne zur Arbeit und dafür tun wir eine Menge - wir haben tolle Bonussysteme, diverse Mitarbeitervergünstigungen, Altersvorsorge, viele Aktionen für unsere Mitarbeiter (Party/Beach-Volleyball/Gesundheitskurse usw.), geförderte Eigenverantwortung und Mitbestimmungsrecht, sehr gute Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, ordentliche, sinnvolle und flexible Dienstpläne. Wir sind mit unserem Team zum Hotel des Jahres 2016 gekürt worden innerhalb der gesamten GCH Hotels Group!!! Wir sind ein super Powerteam - komm gerne dazu und sei uns herzlich willkommen.
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen Commis de Cuisine (m/w/d)
Wie sieht Ihr Tag aus?
*Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser Frühstücksbuffet, Lunch- und Dinnerangebot
*Sie betreuen das Frühstücksbuffet mit Zubereitung verschiedener Eierspeisen und sind für das Zubereiten von á la carte Gerichten, Buffets und Menüs zuständig
*Sie arbeiten selbständig und aufmerksam und tragen zu einem effektiven und effizienten operativen Ablauf bei
*Sie sorgen für eine aktive Kommunikation zwischen allen Bereichen unseres Hauses
*Sie halten die HACCP Standards ein und sind für die Sauberkeit und den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche verantwortlich
Was haben Sie im Gepäck?
*Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
*Sie haben Freude im Umgang mit internationalen Gästen
*Sie zeichnen sich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
*Sie sind vertraut mit den Bereichen a la carte, Halbpension und Bankettgeschäft.
*Selbstständigkeit, Kreativität, Organisationsvermögen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und Teamgeist runden Ihr Profil ab.
Von uns erhalten Sie:
*Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens, umfassende interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
*Sie arbeiten in und mit motivierten und engagierten Teams
*Firmenfeiern und Teamevents
*Sonderurlaubstag für Ihren Umzug
*Mitarbeiterrabatte für unsere Hotels
*Prämie für die Werbung eines neuen Mitarbeiters
*faire Bezahlung
*BAV in Form von Entgeltumwandlung mit Arbeitgeberzuschuss
*Vertrauen und Wertschätzung
Möchten Sie sich unserem Team anschließen?
Dann senden Sie uns bitte Ihre Unterlagen. Wir freuen uns auf Sie!
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