Koch/ Köchin (m/w/d)
Permanent employee, Full-time · UBB Umwelt-Bildungszentrum Berlin
Das ist Dein neuer Arbeitsplatz:
Inmitten eines Landschaftsschutzgebietes und doch stadtnah befindet sich der Standort unseres Tochterunternehmens, das Umwelt-Bildungszentrum Berlin (UBB). Dieser bietet die perfekte Umgebung für Seminare, Übernachtungen und Events. Als Tagungshotel mit Bildungsauftrag bieten wir Lehrgänge und Seminare mit den Schwerpunkten Nachhaltigkeit und Ökologie an. Als ausbildender Betrieb für Umschulungen in der Hotellerie & Gastronomie legen wir besonderen Wert auf das persönliche Miteinander.
Das bieten wir Dir
- Eine anspruchsvolle Aufgabe mit persönlichem Gestaltungsspielraum
- Wir arbeiten nur mit geplanten Veranstaltungen und haben kein à la Carte Restaurant.
- Eine gut ausgestattete Küche und einen sehr schönen Arbeitsort
- Mitgestaltungsmöglichkeiten im hauseigenen Gemüsegarten
- 5 Tage Woche (in 7 Wochentagen) und ein angemessenes Gehalt
- Frühe Dienstplanung & familienfreundliche Arbeitszeiten
- Zeiterfassung mit Freizeitausgleich
- Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.
- Überbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
So sieht Deine Tätigkeit aus:
- Zubereiten von Mahlzeiten wie Frühstück, Mittags- und Abendmenüs, sowie Speisen für Caterings und Gemeinschaftsverpflegung unter Berücksichtigung nachhaltiger Aspekte.
- Du stellst unsere Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
- Du unterstützt ein motiviertes Team.
Das zeichnet Dich aus
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Erfahrung in allen Abläufen in der Küche.
- Du hast Interesse an den Themen Nachhaltigkeit und Naturkost.
- Du kochst leidenschaftlich und liebst die kreative und gesunde Küche.
- Du bist ein Teamplayer.
- Du arbeitest strukturiert und verfügst über ein hohes Maß an Zuverlässigkeit & Einsatzbereitschaft.
Hier erfährst Du mehr:
Wir leben Vielfältigkeit und freuen uns auf alle Bewerber*innen.
Schicke uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Gehaltsvorstellung und nächstmöglichem Eintrittstermin per E-Mail an Lisa Bruder, lisa.bruder@umwelt-bildungszentrum.de
Im Arbeitsalltag pflegen wir grundsätzlich das kollegiale „Du“. Während des Bewerbungsprozesses verwenden wir von uns aus das formale „Sie“ und stimmen uns dann individuell ab.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
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Über uns
Seit über 35 Jahren begleitet FORUM Berufsbildung mit Leidenschaft Menschen auf ihrem Berufsweg. Als freier Träger legen wir großen Wert auf eine vertrauensvolle, interdisziplinäre Zusammenarbeit, schülerfokussierten Unterricht und ein inhaltlich breites Portfolio. Unsere Lehrkräfte genießen viel Gestaltungsspielraum und werden darin bestärkt, ihre individuellen Fähigkeiten und Leidenschaften in den Unterricht einfließen zu lassen.
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