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Laborant mit Verantwortung als Teamleiter (m/w/d) Mikrobiologie Lebensmittel

Stellenbeschreibung

Quereinsteiger / Laborassistenz / Lagerarbeiter Mikrobiologie (m/w/d)
Die ifp Privates Institut für Produktqualität GmbH ist Teil der ifp-labs Gruppe - einem europäischen Labornetzwerk an acht Standorten in Deutschland und Großbritannien.
Auf unserem Wissenschaftscampus Berlin-Adlershof untersuchen rund 400 Kolleg*innen die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln, Futtermitteln und Arzneimitteln sowie Trinkwasser. Als akkreditiertes Prüflabor stehen wir für wissenschaftliche Exzellenz und modernste Analytik unter Berücksichtigung höchster Qualitätsstandards. Prüfen mit Verantwortung ist dabei unser täglicher Anspruch.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine*n Laboranten mit Verantwortung als Teamleiter (m/w/d) Mikrobiologie Lebensmittel:

Deine Aufgaben

Als Laborant (m/w/d):

  • Bearbeitung von Proben entlang der Herstellungskette: von dem Keimstarken Rohprodukt bis hin zur Keimarmen Endprodukt für den Verbraucher
  • Durchführung mikrobiologischer Analysen nach ISO 17025
  • Probenansatz von qualitativen und quantitativen Parametern unter Berücksichtigung der aktuellen Methoden, u.a. KbE-Bestimmung von Gesamtkeimzahl, Enterobakterien, Escherichia coli, Hefen, Schimmelpilze, Staphylokokken, Pseudomonas spp., etc. sowie Anreicherung und Nachweis von pathogenen S2 Keimen wie Salmonellen, Listerien und Cronobacter sakazakii
  • Anwendung verschiedener mikrobiologischer Ansatztechniken wie Spatelansatz, Plattengussverfahren
  • Auswertung und Dokumentation von Analyseergebnissen
  • Pflege und Dokumentation von Laborgeräten gemäß QM-Anforderungen

Als Teamleiter (m/w/d):

  • Teamführung und somit Ansprechpartnerin für die unterstehenden Mitarbeiterinnen sowie für die Fachbereichsleitung/Bereichsleitung
  • Personalplanung, u.a. Dienstpläne, Urlaubsplanung und Genehmigungen im Zeiterfassungssystem
  • Führung und Auswertung von Bewerbungs- und Personalgesprächen
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen, Schulung bestehender Mitarbeiterinnen sowie Dokumentation hierzu
  • Unterstützung bei der Labororganisation und Prozessoptimierung
  • Deine fachbezogenen Aufgaben als Laborantin oder wissenschaftlicher Mitarbeiter*in bleiben bestehen

Dein Profil

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als BTA/LTA/CBTA oder naturwissenschaftliches Studium (B.Sc.) oder vergleichbare Berufserfahrung als Laborant/ Techniker (m/w/d)
  • vertiefte Kenntnisse im Bereich der Mikrobiologie und mikrobiologischen Analysen inkl. Auswertung
  • ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und proaktiver Arbeitsstil
  • hohes Maß an Bereitschaft für die Mitwirkung an Labororganisation und Prozessoptimierung
  • Selbstständigkeit, Genauigkeit und Organisationsgeschick
  • Lern- und Lehrbereitschaft
  • Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende (nach Dienstplan)
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens C1)

Deine Vorteile

  • Arbeiten in einem hochmodernen Arbeitsumfeld
  • Familienfreundliche und flexible Arbeitszeiten inklusive Gleitzeitstundenkonto
  • Zuschuss zum Jobticket und zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Lademöglichkeiten für Elektrofahrzeuge
  • Betriebsrestaurant mit bezuschusstem Speiseangebot
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 30 Tage Urlaub
  • Corporate Benefits (Rabatte für Mitarbeitende)
  • Zuschuss zur Urban-Sports-Clubmitgliedschaft
  • Benefitatwork (Vorträge, Coaching & Expert*innenberatung in allen Lebenslagen)

Kontakt

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams! Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.
Web www.ifp-labs.com
Karriereseite jobs.ifp-labs.com
Dein Recruiting Team

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Veröffentlicht am 11.09.2026

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